“此菜是本人的独创食品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾球饼的做法步骤
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1准备材料 -
2将面粉.酵母和水和成一个面团。 -
3将面团搓成粗条状 -
4切约3cm长短的小块 -
5揉成团状 -
6压成大片状，另一端也如此处理 -
7再切1cm长短的小块 -
8压成小片状 -
9小片放入虾仁，对折成饺子状 -
10再揉成团状。 -
11重复这样做，一直到面团用完 -
12将虾球摆在大片上 -
13铺上另一张大片 -
14捏紧大片的边缘 -
15往盆里装油 -
16放入虾球饼，在表面上抹上一层油 -
17入烤箱10分钟，即完成
小窍门
盐加少点
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃