食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
果缤纷小圆子的做法步骤
-
1糯米粉加上适量水和成面团 -
2将面团搓成长条。 -
3把面条切成合适大小的剂子，搓成小球。 -
4锅内烧开水，放入做好的小圆子进去煮。 -
5煮至小圆子浮起，加上糖，煮熟后晾凉。 -
6将火龙果竖着切掉四分之一，将果日肉掏出做成火龙果盅。（这一步可以省略，直接将小圆子盛入碗中） -
7将水果切成丁，樱桃除去柄。 -
8将水果倒入小圆子中，果缤纷小圆子就做好了。放入冰箱冷藏一下更好吃。
小窍门
我没有将水果放入锅中煮，而是等小圆子晾至微热时倒入，可以减少维生素的流失，也能保持水果原有的亮丽颜色。
使用的厨具：煮锅
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