正宗香煎肉饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香煎肉饼
释义	“煎肉饼，快手菜，外面酥香，里面有肉的实在感，搭配木茨粉更加软香。” 食材明细主料肉碎 100克木茨粉 30克辅料油适量盐少许生抽 10克蠔油 5克鸡精 2克胡椒粉 2克葱碎 15克蛋 1只姜茸 3克虾米 10克咸香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度香煎肉饼的做法步骤 1 把所有材料放入盆中搅匀，要调好味道，吃辣的可加点辣椒粉。 2 锅烧热下少许油，放入肉饼摊匀，小火慢煎。 3 煎好一面，翻过来煎另一面。 4 煎熟后装盘。 5 用刀割成小块，方便食用。使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜
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