“很快做出的拼盘，醮料吃，美味。如果没吃完，可以拿去炒菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛键子拼盘的做法步骤
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1牛键子洗净，放少量水，高压锅按煮肉键。 -
2一分为二，切薄片，牛筋放中间。 -
3碗里放干辣椒，蒜末，香葱。 -
4锅里放油，烧至冒烟，浇入碗里。 -
5放盐，生抽，老抽，搅拌匀。 -
6放姜丝3根，舀两勺牛键子汤，搅匀。调料就调好了。(有白芝麻可以放白芝麻) -
7开吃。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜