网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
提子戚风蛋糕卷
释义
“甜食爱好者~无法抗拒~”
食材明细
主料
面粉
60克
牛奶
40ml
鸡蛋
4个
提子
10克
玉米油
50ml
白砂糖(打发蛋白用)
40克
白砂糖(蛋黄用)
20克
辅料
柠檬
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
提子戚风蛋糕卷的做法步骤
1
将蛋黄蛋白分离,放入两个不同的容器,注意,盛放蛋白的容器必须干燥,不然蛋白难以打发。
2
挤几滴柠檬到蛋清中,便于打发。
3
将40g白糖分三次加入蛋清中,用打蛋器将蛋清打发,打好标准:用打蛋器刮蛋清顶端呈尖状。
4
在蛋黄中依次加入40ml牛奶,50ml玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。
5
将60g面粉过筛两次后加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀。标准:无颗粒状固体。
6
将打发的蛋白分三次加入蛋黄中,并用抹刀从下向上搅拌均匀。
7
搅拌好的蛋糕液。
8
将烤盘里铺好油纸,将蛋糕液倒入,并用抹刀抹平,洒上几粒提子。
9
将烤箱先用150度预热5分钟,将烤盘放入,150度烤15分钟。
10
烤好,取出,卷起,切块。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
五花肉炒花菜
红薯奶香馒头
多谷红糖桂圆面包
什锦干锅
在吗?来一碗甜润可口的双皮奶?
萝卜酸
土豆火腿炒饭
蔓越莓杯子蛋糕
带鱼煮萝卜丝
牛肉牛肉丸汤河粉
辣子鸡
小油豆腐青菜烧鸭蛋
挂面鸟巢蛋饼
紫薯蝴蝶卷
胡萝卜炒芦笋
五香大排
莲子银耳汤
鸭肉笋丝汤
财鱼汤粉
高笋烧牛筋
酱汁砂锅鱼
红椒土豆片
【豆皮花样做法】这样做豆皮早餐饼,孩子大人抢着吃,一大盘没够吃!
酸菜鲫鱼
芝麻核桃糖
去顺什么什么的成语
去顺效逆
去题万里
去题什么什么的成语
去食什么什么的成语
去食存信
去高山上用英语怎么说
叁什么两什么的成语
叁什么什么地的成语
叁天两地
叁天什么什么的成语
参什么不什么的成语
参什么两什么的成语
参什么之什么的成语
参什么什么一的成语
塞上二首(明·张元凯)
塞上二首(明·肃靖王)
塞上五月见蝶感怀(明·王绂)
塞上伤战士(唐·杜荀鹤)
塞上作(唐·刘威)
塞上作(宋·唐异)
塞上 其一(唐末宋初·谭用之)
塞上 其二(唐末宋初·谭用之)
塞上北风行(宋·李龏)
塞上即事(唐·吴商浩)
塞上即事(明·唐之淳)
塞上即景(明·于谦)
塞上即目俚言十首(清·缪烜)
塞上吟二首(清·金朝觐)
塞上吟四首(近现代·张采庵)
木箱上的小男孩(修订版)
顾氏画谱(精)
奢侈的精神(精)
新开局--中国制度的变革与巩固(中国发展动态2013)(精)/中国道路丛书
好挤好挤的怪怪屋(精)
八月迷雾
春天在哪里(精)
小古城
教育新探索
孝经(中国式家庭关系)/罗浮山国学院藏书系列
三国的人生智慧/罗浮山国学院藏书系列
西方歌剧解析--构成种类流派历史名作(附光盘)
铁路企业共产党员应知应会手册
政治与历史--从马基雅维利到马克思(1955-1972年高等师范学校讲义阿尔都塞著作集)(精)/精神译丛
主观辩证法公理化
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/20 17:14:40