网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
提子戚风蛋糕卷
释义
“甜食爱好者~无法抗拒~”
食材明细
主料
面粉
60克
牛奶
40ml
鸡蛋
4个
提子
10克
玉米油
50ml
白砂糖(打发蛋白用)
40克
白砂糖(蛋黄用)
20克
辅料
柠檬
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
提子戚风蛋糕卷的做法步骤
1
将蛋黄蛋白分离,放入两个不同的容器,注意,盛放蛋白的容器必须干燥,不然蛋白难以打发。
2
挤几滴柠檬到蛋清中,便于打发。
3
将40g白糖分三次加入蛋清中,用打蛋器将蛋清打发,打好标准:用打蛋器刮蛋清顶端呈尖状。
4
在蛋黄中依次加入40ml牛奶,50ml玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。
5
将60g面粉过筛两次后加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀。标准:无颗粒状固体。
6
将打发的蛋白分三次加入蛋黄中,并用抹刀从下向上搅拌均匀。
7
搅拌好的蛋糕液。
8
将烤盘里铺好油纸,将蛋糕液倒入,并用抹刀抹平,洒上几粒提子。
9
将烤箱先用150度预热5分钟,将烤盘放入,150度烤15分钟。
10
烤好,取出,卷起,切块。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
牛油果蛋糕卷
糖醋莲藕
烤红薯片
花生奶油饼干
烤鸡翅
糖醋虎皮尖椒
葡萄奶酥
清明粿
烤鸡翅
杏仁薄饼
烤羊肉串
宝宝营养餐—苹果百香果酱
全麦甜酥饼干
苹果脆片
烤里脊
玫瑰花茶
烤土豆片
烤土豆片
超美箱寿司
烤金针菇
蔓越莓玛德琳
烤猪肉串
鸡蛋粉丝拌菠菜
豆乳盒子
烤金针菇
贪花恋酒
贪荣什么什么的成语
贪荣冒宠
贪荣慕利
贪蛇什么什么的成语
贪蛇忘尾
贪财什么什么的成语
贪财好利
贪财好色
贪财好贿
贪财慕势
贪财无义
贪财无厌
贪财贱义
贪贿什么什么的成语
和方泰州见寄(唐末宋初·徐铉)
和方漕孚若游瀑布(宋·陈宓)
和方签判诗乞芭蕉于教官(宋·王洋)
和方耕霞咏文选楼步原韵(近现代·吴梦庚)
和方耕霞咏顾山文选楼(近现代·吴中育)
和方耜岩见寄(宋·何梦桂)
和方薄山居(宋·滕岑)
和方虚谷上南行十二首 古航渡(元·陈栎)
和方虚谷二首(元·陈栎)
和方虚谷豫章徐子苍沿制檄抵秋浦(宋·张道洽)
和方韶父先生以满城风雨近重阳为韵七首(元·黄溍)
和施倅岁暮感怀(宋·王庭圭)
和施倅重阳日谢予送酒(宋·王庭圭)
和施士洁寄和○○楼上学○先生移居原韵(清·陈望曾)
和施平叔题周公瑕小像(明·欧大任)
东西文化及其哲学
大国的复兴(国家治理体系与治理能力现代化)
西方哲学探赜--邓晓芒自选集(精)/当代名家学术精要
维他命F
伤寒如是读
广富林(考古发掘与学术研究论集)
唐代自然灾害及其社会应对
教堂尖塔(戈尔丁文集)(精)
粮经结合千斤万元种植模式与技术/创新农作制度实用新技术丛书
帝国治理(关于世界秩序的历史研究)
信息化时代的政府行政成本管理/政治与公共事务论丛
中国经济运行风险指数(2014年第3季度)
墨水心(墨水世界三部曲)
日历诗
广东明清海防遗存调查与研究(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/12 23:09:29