网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
提子戚风蛋糕卷
释义
“甜食爱好者~无法抗拒~”
食材明细
主料
面粉
60克
牛奶
40ml
鸡蛋
4个
提子
10克
玉米油
50ml
白砂糖(打发蛋白用)
40克
白砂糖(蛋黄用)
20克
辅料
柠檬
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
提子戚风蛋糕卷的做法步骤
1
将蛋黄蛋白分离,放入两个不同的容器,注意,盛放蛋白的容器必须干燥,不然蛋白难以打发。
2
挤几滴柠檬到蛋清中,便于打发。
3
将40g白糖分三次加入蛋清中,用打蛋器将蛋清打发,打好标准:用打蛋器刮蛋清顶端呈尖状。
4
在蛋黄中依次加入40ml牛奶,50ml玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。
5
将60g面粉过筛两次后加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀。标准:无颗粒状固体。
6
将打发的蛋白分三次加入蛋黄中,并用抹刀从下向上搅拌均匀。
7
搅拌好的蛋糕液。
8
将烤盘里铺好油纸,将蛋糕液倒入,并用抹刀抹平,洒上几粒提子。
9
将烤箱先用150度预热5分钟,将烤盘放入,150度烤15分钟。
10
烤好,取出,卷起,切块。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
【巧克力戚风蛋卷】
养生大骨汤
【花样坚果巧克力】----馈赠亲友的小礼物
传统家常意大利千层面 lasagne
黑木耳炒包包菜
酸笋烧罗非鱼
简单好吃的--蒜茸开背虾
萝卜鱼饼汤
可可玛格丽特植物油版~辛德瑞拉饼干
蒜泥海带
懒人泡菜饼
手抓蒜香骨的做法
咖啡大理石纹蛋糕
火腿意面
柚子水果羹
奶油卷面包
金鱼蒸饺
松仁粽子糖
台式腊八粥
胡萝卜丝鸡蛋饼
自制章鱼小丸子
葱油萝卜丝饼
螃蟹炒年糕
新春菜(财)之:福(腐)到了
叉烧餐包
rational animal
rationale
rationalisation
rationalise
rationalism
rationalist
rationalistic
rationality
rationalization
rationalize
rationally
rational number
ration book
rationing
ratite
无题一首(宋·刘克庄)
无题一首(宋·刘克庄)
无题七绝一首(宋·苏轼)
无题三十首步悔痴韵(清·罗秀惠)
无题三十首步悔痴韵(清·罗秀惠)
无题三绝(明·郭之奇)
无题三首 其三(宋·刘筠)
无题三首 其三(宋·马廷鸾)
无题三首(元末明初·刘基)
无题三首(宋·刘筠)
无题三首(宋·李之仪)
无题三首(宋·杨亿)
无题三首(宋·钱惟演)
无题三首(宋·陈造)
无题三首(宋·陈造)
中国知识产权名家讲坛(第3辑)
建设工程经济历年真题+冲刺试卷
政治生日纪念卡
市场营销实务
定州开元寺塔石刻题记
高频电子电路
流体机械实验教程
刘庆柱访谈录——考古学与中原文明
儿童钢琴启蒙教程 第6册
民俗典籍文字研究 第24辑
介入放射学 案例版
保健调理师(刮痧拔罐艾灸砭术技师+高级技师试行版国家职业技能培训评价教材)
最高人民法院知识产权法庭诉讼实用手册
大学信息技术
工程营地供电模块设计
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/22 16:53:17