网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
提子戚风蛋糕卷
释义
“甜食爱好者~无法抗拒~”
食材明细
主料
面粉
60克
牛奶
40ml
鸡蛋
4个
提子
10克
玉米油
50ml
白砂糖(打发蛋白用)
40克
白砂糖(蛋黄用)
20克
辅料
柠檬
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
提子戚风蛋糕卷的做法步骤
1
将蛋黄蛋白分离,放入两个不同的容器,注意,盛放蛋白的容器必须干燥,不然蛋白难以打发。
2
挤几滴柠檬到蛋清中,便于打发。
3
将40g白糖分三次加入蛋清中,用打蛋器将蛋清打发,打好标准:用打蛋器刮蛋清顶端呈尖状。
4
在蛋黄中依次加入40ml牛奶,50ml玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。
5
将60g面粉过筛两次后加入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀。标准:无颗粒状固体。
6
将打发的蛋白分三次加入蛋黄中,并用抹刀从下向上搅拌均匀。
7
搅拌好的蛋糕液。
8
将烤盘里铺好油纸,将蛋糕液倒入,并用抹刀抹平,洒上几粒提子。
9
将烤箱先用150度预热5分钟,将烤盘放入,150度烤15分钟。
10
烤好,取出,卷起,切块。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
生姜红糖水
秋葵蒸虾滑
洋葱烤鸡腿
香煎牛排
肉沫炖鸡蛋豆腐
墨鱼肉饼
绿豆双米粥
白灼墨鱼
凉拌小扁豆
清炒西兰花
双椒土豆丝
清蒸冬瓜酿肉
清蒸丝瓜酿肉
蒜蓉肉末蒸茄子
青椒酿肉
鸡蛋丝瓜汤
蒜香排骨
肉末冬瓜
双菇炒肉
油泼面
黄瓜鸡蛋炒虾仁
蒜泥丝瓜
凤尾滑肉汤
香煎法式羊排
剁椒鱼头
什么什么寻幽的成语
什么什么寻根的成语
什么什么寻欢的成语
什么什么寻疵的成语
什么什么寻直的成语
什么什么寻花的成语
什么什么寻蕉的成语
什么什么寻蛇的成语
什么什么寻诗的成语
什么什么寻踪的成语
什么什么寻闹的成语
什么什么寻马的成语
什么什么寻鹿的成语
什么什么导心的成语
什么什么导淫的成语
次朱必先与师是唱酬韵(宋·陈造)
次朱文公廓然亭韵(宋·李倜)
次朱新仲待制见庆次对之命韵(宋·曾几)
次朱汉源留别韵送之归吴下(明末清初·陈恭尹)
次朱汉源过长寿四首(明末清初·陈恭尹)
次朱赏静游上方韵(元·许恕)
次朱路教(元·曹伯启)
次朱通判敦儒韵(宋·吕颐浩)
次朱震远韵(宋·裘万顷)
次朴翁游兰亭韵(宋·姜夔)
次杂端韵(宋·彭汝砺)
次权伯文韵并以送行二首(明·陶安)
次李东迁寄娄云西两诗韵(宋·释居简)
次李主事过惶恐滩韵(明·韩雍)
次李二丈韵(元末明初·朱希晦)
模拟电子技术基础教程学习指导与习题解析(普通高等教育电气自动化类国家级特色专业系列规划教材)
高等数学--及其教学软件(下第3版21世纪高等院校教材)
计算机基础知识教程(第2版面向21世纪规划教材)
烟叶化学成分及分析(高职高专烟草系列教材)
建筑材料与建筑构造模拟知识题(2011年1\2级注册建筑师资格考试第4版)
舞蹈(附光盘提高版五年制高等职业教育幼儿教育专业教学用书)
物理学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
艺术为证之古代埃及
外贸会计(第3版)/最新财会系列丛书
中国现代文学作品选(1917-2000第2卷)/面向21世纪课程教材
中国现代文学作品选(1917-2000第3卷)/面向21世纪课程教材
中国现代文学作品选(1917-2000第1卷)/面向21世纪课程教材
大学英语六级考试完形填空翻译与写作高分突破(710分新题型)
画法几何及工程制图(第4版高等院校机械工程系列教材)
中国儿童文化(第6辑)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/20 13:37:19