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诗文 鸡蛋粉丝拌菠菜
释义
鸡蛋粉丝拌菠菜的做法

食材明细

主料
  • 粉丝 1小把
  • 菠菜 1小把
辅料
  • 蒜瓣 3个
  • 鸡蛋 1个
  • 生抽 2勺
  • 糖 1小勺
  • 盐 半小勺
  • 辣椒油 2勺
  • 麻油 2勺
  • 熟花生米 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤

  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：2
    2
    粉丝用温水泡软
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：3
    3
    菠菜切段焯水、粉丝焯水
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：4
    4
    锅里放油
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：5
    5
    烧6成热把蛋液倒入快速划散，盛出备用
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：6
    6
    调汁：放入2勺生抽
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：7
    7
    2勺辣椒油
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：8
    8
    2勺麻油
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：9
    9
    1小勺糖
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：10
    10
    半小勺盐
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：11
    11
    放入蒜末调匀
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：12
    12
    把调好的汁倒入盘中
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：13
    13
    放入鸡蛋、花生米伴匀即可
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：14
    14
    装盘
  • 鸡蛋粉丝拌菠菜的做法步骤：15
    15
    成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/4 13:37:04