“简单家常菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉炒四季豆的做法步骤
-
1预先腌好的鸡胸肉，一半用来炒面，剩下的用来炒四季豆了。(鸡胸肉切粗条，用蚝油，料酒，生抽，老抽，糖和生粉抓匀，放冰箱保存即可，可存2-3天。) -
2四季豆摘洗干净。 -
3蒜拍扁去皮切片。 -
4不粘锅放入1大匙油烧热，放入鸡肉大火炒。 -
5炒至熟透备用。 -
6另起油锅，把蒜片爆香。 -
7放入四季豆炒1-2分钟。 -
8倒入少许水和蚝油，焖煮至熟透。 -
9放入鸡肉炒匀即可。 -
10简单快手家常菜。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
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