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诗文 【东北】大理石花纹面包
释义
【东北】大理石花纹面包的做法
“看到很多种花样面包,正好家里有可可粉,于是就打算做一款“大理石花纹的面包”。面包烤好之后感觉花纹不是很好,好像可可粉放少了。但是面包的味道真不错。”

食材明细

主料
  • 高筋粉 500克
  • 可可粉 10克
辅料
  • 玉米油 50克
  • 温水 220克
  • 白糖 60克
  • 酵母粉 2克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

大理石花纹面包的做法步骤

  • 【东北】大理石花纹面包的做法步骤:1
    1
    主料:高筋粉、可可粉
  • 【东北】大理石花纹面包的做法步骤:2
    2
    面包桶先放入温水、玉米油、白糖;再放入面粉,最后放酵母粉。启动和面程序,和面25分钟。
  • 【东北】大理石花纹面包的做法步骤:3
    3
    揉出筋膜就可以。
  • 【东北】大理石花纹面包的做法步骤:4
    4
    面团加可可粉,揉面。
  • 【东北】大理石花纹面包的做法步骤:5
    5
    面板上没有可可粉就可以了。
  • 【东北】大理石花纹面包的做法步骤:6
    6
    把面团团圆后放入面包桶发酵。
  • 【东北】大理石花纹面包的做法步骤:7
    7
    发酵至满桶。
  • 【东北】大理石花纹面包的做法步骤:8
    8
    放入面包机烘烤45分钟。
  • 【东北】大理石花纹面包的做法步骤:9
    9
    焖制15分钟后,即可取出。
  • 【东北】大理石花纹面包的做法步骤:10
    10
    看看花纹吧。

小窍门

1、可可粉要用15克应该好一些。
2、因为冬天天冷,酵母粉可以用5克,发酵能快一些。

使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/5/1 4:36:57