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诗文
虫草花蒸排骨
释义
“虫草花,补肺肾,止咳嗽,扶精气。”
食材明细
主料
排骨
350克
虫草花
30克
辅料
盐
适量
鸡精
少许
生抽
2汤匙
木茨粉
30克
胡椒粉
少许
白糖
5克
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虫草花蒸排骨的做法步骤
1
虫草花洗净备用。
2
排骨飞水后洗净。
3
排骨加入生抽、白糖、胡椒粉、木茨粉、盐、鸡精、酒抓匀腌制。
4
把腌好的排骨放入盘中,加入虫草花。
5
排骨入电压力煲蒸。
6
蒸熟后直接取出上桌。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2026/4/24 15:20:24