网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麦芽糖
释义
“做太稠了,有点硬”
食材明细
主料
小麦
200g
辅料
糯米
2000g
甜味 口味
煮 工艺
数天 耗时
普通 难度
麦芽糖的做法步骤
1
小麦200g就行,浸泡24小时。平铺在盆上面,每天喷水,二到三次。
2
发芽四到五厘米,就可以开始做了,我这个是第七天开始做的。
3
加一些水,用料理机,把麦芽打碎。不加水,是搅不动的。
4
糯米一定要记得浸泡几个小时,不浸泡会糊底的。然后再放高压锅,或者电饭煲里面煮,煮完以后晾温到五六十度,搅拌的麦芽,倒进去搅拌均匀,保温五到六个小时,或者七八个小时也可以。
5
用纱布过滤出来。然后开大火开始煮,我是分两个锅煮的。煮完以后再倒进一个锅一起煮
6
两锅变一锅。后就剩四份之三锅,差不多半过就可以关火了,要不然太粘稠了。
7
趁热把它倒出来。
使用的厨具:搅拌机、电饭煲、炒锅
所属分类: 甜品
随便看
腊肠滑蛋
油淋生菜
千层蛋糕
香酥鸡柳
香辣豆角
酸奶红豆铜锣烧
糖渍橙皮丁
酸辣土豆丝
韭菜鸡蛋包子
猪肉荠菜饺子
焦糖奶茶
蒜蓉海米油菜
鱼头炖菜
柠香酸辣鸡爪
烤鱼
奥利奥咸奶油蛋糕
西芹腐竹
油泼辣子
客家算盘子
葱酥鱼
空气炸锅版葡式蛋挞
Charcoal Grill 木炭烧烤香草虾仁
红烧鸡块
胡萝卜汁红糖发糕(一次发酵)
皮蛋拌豆腐
久仰什么什么的成语
久仰山斗
久候不至
久候什么什么的成语
久假不归
久假什么什么的成语
久别什么什么的成语
久别重逢
久历什么什么的成语
久历风尘
久名什么什么的成语
久名向知
久坐什么什么的成语
久坐地厚
久孤于世
寄雪肠(明·释函可)
寄雪蓬姚使君(宋·乐雷发)
寄雪蓬姚使君(宋·乐雷发)
寄雪蓬姚监丞(宋·蔡槃)
寄雪观(宋·韩淲)
寄零陵令朱君陟彦明推官(宋·邹浩)
寄雷丈朝宗(宋·赵蕃)
寄雷峰诸师(明·谢长文)
寄雷峰诸衲(明·释函是)
寄雷州戴德光通判二绝(明·王佐(汝学))
寄雷敏(明·庄昶)
寄雷泽张从道(宋·石介)
寄雷长史(明·何景明)
寄雷隐上人(元·黄镇成)
寄雷震东读书塾湖并寄震场诸昆弟(明·庄昶)
激光器动力学(第2版)/航天科学与工程丛书
生态环境监测机构资质认定评审典型案例解析
小说的风雅颂
小学语文(2下楷体)/写字小能手
藏书家(第24辑)
小学语文(1下楷体)/写字小能手
简帛为臣居官类文献考论
农业科技英语应用翻译教程(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
证券市场基本法律法规 新大纲版
中公版2022国家公务员专业专项面试用书-海关系统面试全攻略(全新升级)
奇兵制胜·初级会计学考要点
银行业专业实务风险管理历年真题+全真模拟预测试卷(第2版2021全新升级银行业专业人员初级职业资格考试辅导用书)
军队文职人员招聘考试专业辅导教材 护理学考前冲刺试卷 2023版
历年真题精解
写好前五十页
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/22 18:01:57