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诗文	腊肠炒西蓝花
释义	食材明细 主料 腊肠 50g 西蓝花 150g 胡萝卜 50g 植物油 25g 辅料 生抽 1匙 盐 少许 葱蒜末 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 腊肠炒西蓝花的做法步骤 1 西蓝花切小朵，胡萝卜去皮切块，腊肠切片。 2 西蓝花入开水锅里炒半分钟断生即可，捞出过凉水备用。 3 锅中放油烧热，放入腊肠。 4 煸至腊肠变色，放入胡萝卜块翻炒。 5 胡萝卜炒断生后放入西蓝花。 6 放入葱蒜末，生抽，盐翻炒均匀即可。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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