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诗文
腌白菜炒海鲜
释义
食材明细
主料
虾仁
125克
鱿鱼
225克
腌白菜
170克
辅料
姜丝
适量
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腌白菜炒海鲜 的做法步骤
1
食材:虾仁(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗)、姜丝
2
将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎,待用。
3
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
5
接着,下入切好的鱿鱼和已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
然后,合入切好的腌白菜翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/4/6 10:27:10