食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉丸的做法步骤
-
1猪肉沫，姜末，鸡蛋，馒头弄碎。玉米粉，十三香盐，酱油，在起搅拌一个方向搅拌。 -
2搅拌好的。 -
3锅里加油多些。烧热炸肉丸。不需要炸熟。。。不好意思炸完才想起来没拍。 -
4小青菜洗干净，锅里加水煮小菜。备用。 -
5锅里加油烧热放姜辣椒八角爆香。 -
6加耗油生抽酱油炒香。 -
7加水放丸子小火煮。加鸡精盐。。盐尝尝在放不要多了，。丸子小。小火煮几分钟大火收汁就可以。 -
8小菜装盘。 -
9肉丸子烧好，筷子一个个夹出。 -
10锅里汁加点油。大火收。淋丸子一些。 -
11加上小葱。。。简版红烧肉丸子美美登场。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 潮汕肉卷
- 阿胶糕
- 鲜烤冷水鱼
- 黄瓜丸子牡蛎汤
- 绣球馒头
- 煎包煎饼
- 手撕包菜
- 锅巴土豆（中英材料版）
- 春饼
- 啤酒鸡翅
- 香辣肉丝
- 菠菜肉丸汤
- 芝麻酱花卷
- 咕咕霍夫面包
- 蒸鲩鱼
- 蒸肉卷
- 川味蒜泥千张
- 家庭寿司
- 高钙鲫鱼汤
- 青菜华夫饼
- 枸杞杂粮豆浆
- 牛肉萝卜汤面
- 三丝抱蛋
- 莴笋肉片
- 芒果双皮奶
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