食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
-
1素菜类切丝备用。 -
2牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐胡椒粉腌制半小时备。 -
3油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒生姜，红椒丝。 -
4加入洋葱大火煸炒。 -
5加入牛肉大火煸炒2分钟。 -
6取小碗，加入少许生抽，加入适量水搅拌均匀。 -
7倒入生抽水，大火收汁。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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