“咸鲜微辣，超级下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡柳的做法步骤
-
1鸡胸肉横向摆在案板上，切成大片。 -
2加入一勺料酒，一勺葱姜水，适量白胡椒粉，少许食盐和半个蛋清抓匀。
-
3加入一勺玉米淀粉抓匀腌制十分钟。
-
4不粘锅中油烧至四、五成热，下入鸡柳滑炒。等到锅底一侧的鸡肉定型。
-
5翻炒鸡肉，炒到基本熟透，略带焦黄色。
-
6加入切成滚刀块的尖椒，尖椒断生后盛出备用。
-
7锅中加一勺底油，加入一勺郫县豆瓣酱，一勺米醋，一勺料酒，煸出红油。
-
8放入鸡肉和尖椒。
-
9加入生抽，白糖和少许盐调味，炒匀后勾入水淀粉，汤汁包裹在食材上即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 新疆拉条子
- 排骨粥
- 油泼面
- 蒜蓉粉丝蒸龙虾
- 锅塌豆腐
- 烧鲳鱼
- 蒜黄炒蛋
- 皮蛋瘦肉粥
- 香煎鳗鱼干
- 酸奶戚风
- 抹茶戚风
- 菊花茄子
- 五花肉
- 肉末萝卜卷
- 八宝粥
- 银耳红枣粥
- 肉片粥
- 爆炒腰花
- 凉拌藕片
- 挂糊茄丁
- 少油版烧茄子
- #粥#腊八粥
- 青菜面
- 小青蛙糯米豆沙饼
- 杂粮花豆粥
- dog eat dog
- doge doge
- dog food
- dog fox
- dogged meaning
- doggedness antonym
- doggie bag
- doggie bags
- doggie style
- doggrell meaning
- doggrell painting reviews
- doggy bag
- doggy bag please
- doggy paddle
- doggy style
- 咏云诗（南北朝·萧纲）
- 咏云酒（唐·骆宾王）
- 咏云（唐·于季子）
- 咏云（唐·姚合）
- 咏云（唐·李商隐）
- 咏云（唐·李邕）
- 咏云（唐·董思恭）
- 咏云（宋·冯坦）
- 咏云（宋·冯坦）
- 咏云（当代·陈振家）
- 咏五台（唐·王通）
- 咏五彩竹火笼诗（南北朝·沈满愿）
- 咏五指山（清·王松）
- 咏井底花影赠李太常（明·郭第）
- 咏井诗（南北朝·范云）
- 五颂宁夏
- 体育教育实习实践与创新(新时期教师教育改革系列教材)
- 水能致病水能治病
- 查布大草甸子上的鹰
- 法律文书写作与训练(高职高专法律系列教材)
- 决战
- 知识产权法(高职高专法律系列教材)
- 肉牛饲养管理与饲草加工调制技术
- 20年见证宁夏
- 2009GCT真题模拟题归类解析及知识点清单(语文分册)
- 西夏语言与绘画研究论集
- 2009GCT真题模拟题归类解析及知识点清单(逻辑分册)
- 大学语文实用教程(新时期教师教育改革系列教材)
- 中世纪哲学/劳特利奇哲学史
- 韩幸福的北漂生活