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诗文
酸奶戚风
释义
“加入了酸奶,口感更棉软”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低粉
40g
酸奶
30g
辅料
玉米油
25g
糖
30g
白醋
几滴
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酸奶戚风的做法步骤
1
蛋黄,玉米油加酸奶混合均匀
2
筛入低粉,搅拌均匀
3
蛋白加几滴白醋,分次加入糖,开始搅打蛋白
4
直到蛋白打到小尖角状态
5
上下翻拌的手法拌匀蛋白和蛋黄糊
6
倒入模具,轻震出气泡,入烤箱150度,一小时左右
7
出炉倒扣冷却脱模
小窍门
暖心提示:烤箱根据自己家脾气调节
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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wag
wage
wage earner
wage freeze
wage increase
wage labor
wage labour
wage packet
wager
wagerer
wage rise
wager that
wages
wage scale
wage slip
徵招 檐马(清·黄燮清)
徵招 步杨千里题词韵(清末近现代初·吴湖帆)
徵招 残暑方炽,起秋一雨,园林户箔洒然,(清末民国初·朱祖谋)
徵招 沤尹将之吴门,有书来云:虽小别,亦(清·况周颐)
徵招 游灵谷寺,访志公道场,屡经劫火,仅(清末近现代初·俞陛云)
徵招 湖上感秋有怀湘佩、湘涛(清·关锳)
徵招 澄江春仲,用白石自度曲挽蔡孑民先生(近现代·詹安泰)
徵招 石似梅书来,赋此寄之(清·蒋春霖)
徵招 答仇山村见寄(宋·张炎)
徵招 红梅(清末民国初·易顺鼎)
徵招 络纬(近现代·邓潜)
徵招 绿阴(清·苏穆)
徵招 腊尾淫霖,入春未已,溪喧绕屋,终夜(近现代末当代初·徐震堮)
徵招 萤(近现代·邓潜)
徵招 薛涛井和瓠庵送归之作(清末近现代初·赵熙)
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更新时间:2026/2/8 20:15:33