食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒杂蔬 的做法步骤
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1食材有：芦笋、平菇、牛肉。 -
2平菇、芦芛清洗后切好。
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3牛肉切片放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。
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4锅内烧开水，放入油和盐，下芦笋焯水2分钟后捞起。
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5再放平菇焯水1分钟。
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6锅中热油，放牛肉入锅炒。
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7炒至变色。
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8放入平菇和芦笋翻炒。
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9加适量的蚝油，翻拌入味后出锅。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
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