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诗文	糟大头虾
释义	食材明细 主料 大头虾 适量 辅料 糟卤 适量 姜 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 糟大头虾的做法步骤 1 活虾放水里养十分钟 2 洗净、剪去虾须 3 姜切片 4 水烧开放进姜片虾煮熟 5 捞出冷却 6 糟卤淹没虾，保险膜包好，放冰箱，吃时取出即可 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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