食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉白菜炒面的做法步骤
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1今天早餐。吃面养胃。 -
2准备主要材料。
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3白菜切片备用。
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4腊肉切片，大蒜叶葱花准备。
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5取小碗，加入两大勺老干妈辣椒酱，生抽然后拌均匀。
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6大火烧开，入面条煮熟。
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7放入纯净水，搅拌一下，捞出备用。
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8油锅起火烧至六成熟倒入腊肉出油，炒到腊肉变成黄色。
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9倒入白菜继续大火快速翻炒至八成熟。
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10在倒入面条一起。
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11加入老干妈辣椒酱糊煸炒。
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12加入大蒜叶和葱花。
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13搅拌均匀即可出锅。
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14大火烧开，煎鸡蛋至熟。
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15装碟，今天早餐。
使用的厨具：不粘锅
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