食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1锅烧热倒少许油，下花椒辣椒，香叶桂皮，炒香 -
2下大蒜、葱段、生姜，炒香。 -
3炒香后倒入洗净的鸡块，煸炒出水份，多炒炒。 -
4倒入2勺料酒，炒匀。 -
5加一大勺豆瓣酱 -
6翻炒均匀 -
7加水沒过鸡块 -
8加一勺老抽 -
9一点糖提鲜，盖盖子烧十来分钟，再来处理土豆和香菇 -
10土豆和香菇放入 -
11加一点盐调味，中火炖二十来分钟至肉质软烂 -
12大火收汁，放入青红椒 -
13加一点鸡精、炒匀即可出锅 -
14香喷喷热腾腾的土豆烧鸡就做好啦 -
15麻辣诱惑啊！ -
16小鸡腿好好吃 -
17土豆也超级入味了，下次多放一点。
小窍门
1、配菜随意搭配，胡萝卜啊，洋葱啊……吃了鸡肉再烫点粉丝和各种素菜，超好吃。
2、豆瓣酱很咸了，少加点盐哦。
2、豆瓣酱很咸了，少加点盐哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红豆薏米燕麦馒头
- 传统野菜小豆沫
- 包菜炒鲜虾
- 茯苓蛋花汤
- 韭菜盒子
- 胡萝卜汁芹菜肉馅饺
- 气泡小土豆
- 五花肉鳝段
- 孜然土豆香肠
- 排骨蒸腐竹
- 魔芋结烧茭白
- 酱香荷包蛋
- 五香卤牛肉
- 香蕉苹果羊奶汁
- 肉沫粉皮土豆
- 西红柿炒鸡蛋
- 青椒炒肥肠
- 蚝仔煎蛋
- 宫廷桃酥
- 生菜紫甘蓝拌鸽肉
- 椰子炖鸽子
- 韭菜鸽胸肉饭团
- 椒盐韭菜
- 咸肉蒜叶炒豆干
- 酸辣茭白海带丝
- 金什么满什么的成语
- 金什么灿什么的成语
- 金什么独什么的成语
- 金什么玉什么的成语
- 金什么珠什么的成语
- 金什么盖什么的成语
- 金什么盛什么的成语
- 金什么眼什么的成语
- 金什么石什么的成语
- 金什么碧什么的成语
- 金什么系什么的成语
- 金什么素什么的成语
- 金什么紫什么的成语
- 金什么纸什么的成语
- 金什么细什么的成语
- 龙湾野店同军校举杯（宋末元初·陈杰）
- 龙湾阻风次日舟人必行解舟风回喜赋（元·何中）
- 龙湾（宋·张弋）
- 龙湾（明·殷奎）
- 龙源夜归（明·程敏政）
- 龙源水库作。同者肖卢王献忠（当代·卢青山）
- 龙溪亭阳城县主簿婺源方彦清家近龙溪筑亭溪（明·宋讷）
- 龙溪仙蜕（明·阙名）
- 龙溪新亭（宋·曾几）
- 龙溪新亭（宋·曾惇）
- 龙溪李邑宰用刘大参韵见赠仍和奉寄（明·林光）
- 龙溪清隐图为赵小庵题（明·黎贞）
- 龙溪署中登准提阁次韵（清·任崧珠）
- 龙溪诸子再约黄村观梅阻雨不果是夕林将军招（明·释函是）
- 龙溪道中（宋·刘克庄）
- 铁路工程管理与实务复习题集(1C400000 2014年版)/全国一级建造师执业资格考试辅导
- 民航机场工程管理与实务复习题集(1D400000 2014年版)/全国一级建造师执业资格考试辅导
- 通信与广电工程管理与实务复习题集(1L400000 2014年版)/全国一级建造师执业资格考试辅导
- 港口与航道工程管理与实务复习题集(1E400000 2014年版)/全国一级建造师执业资格考试辅导
- 市政公用工程管理与实务复习题集(1K400000 2014年版)/全国一级建造师执业资格考试辅导
- 勘察岁月--工程建设先行者的足迹
- 工程造价图例术语公式手册
- 城市色彩形象识别设计
- 市政工程预算快速入门与技巧/工程预算编制快速入门与技巧丛书
- 品读徐霞客游记
- 护理进行时--临床护理案例汇编
- 高动态全景摄影
- 海洋之恋(上下)
- 赵守真祝味菊范中林三家医案/快意读医案系列
- 电子废弃物回收管理理论与政策--利益相关主体回收行为分析的视角