食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1锅烧热倒少许油，下花椒辣椒，香叶桂皮，炒香 -
2下大蒜、葱段、生姜，炒香。 -
3炒香后倒入洗净的鸡块，煸炒出水份，多炒炒。 -
4倒入2勺料酒，炒匀。 -
5加一大勺豆瓣酱 -
6翻炒均匀 -
7加水沒过鸡块 -
8加一勺老抽 -
9一点糖提鲜，盖盖子烧十来分钟，再来处理土豆和香菇 -
10土豆和香菇放入 -
11加一点盐调味，中火炖二十来分钟至肉质软烂 -
12大火收汁，放入青红椒 -
13加一点鸡精、炒匀即可出锅 -
14香喷喷热腾腾的土豆烧鸡就做好啦 -
15麻辣诱惑啊！ -
16小鸡腿好好吃 -
17土豆也超级入味了，下次多放一点。
小窍门
1、配菜随意搭配，胡萝卜啊，洋葱啊……吃了鸡肉再烫点粉丝和各种素菜，超好吃。
2、豆瓣酱很咸了，少加点盐哦。
2、豆瓣酱很咸了，少加点盐哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 当归鸡汤面
- 洋扁豆鸡腿饭
- 美味啤酒鸡
- 家庭自制泡菜
- 苦瓜炒鸡蛋
- 电饭锅做出的美味爱心便当~
- 加料的--鸡蛋饼
- 柠檬香草烤鸡翅
- 海虾海苔腐皮卷
- 清爽的---山药炒莴笋
- 紫菜虾皮肉饺
- 胡萝卜炒白菜
- 鼓油鸡
- 二月二----艾粑粑
- 金针木耳炒鸡杂
- 枸杞排骨汤
- 应季开春第一鲜“香椿芽摊鸡蛋”
- 家庭小菜、调料一坛做“酸角和泡椒”
- 西芹炒鱿鱼
- 红烧草鱼豆腐
- 双花牛肉粉
- 荠菜黄豆粥
- 荠菜鲜肉馄饨
- 益阳养生美食“迷你小烀饼”
- 蒸蒜蓉瘦肉肠
- 驷什么什么门的成语
- 驷什么什么隙的成语
- 驷什么仰什么的成语
- 驷什么及什么的成语
- 驷什么莫什么的成语
- 驷什么轩什么的成语
- 驷什么过什么的成语
- 驷什么难什么的成语
- 驷什么高什么的成语
- 驷马不追
- 驷马什么什么的成语
- 驷马仰秣
- 驷马莫追
- 驷马轩车
- 驷马难追
- 晓起（清·吴保初）
- 晓起（清·姚倩）
- 晓起（清·姚燮）
- 晓起（清·孙芳祖）
- 晓起（清·官连娣）
- 晓起（清·张佛绣）
- 晓起（清·张问陶）
- 晓起（清·彭兆荪）
- 晓起（清·徐基）
- 晓起（清·徐琪）
- 晓起（清·敦敏）
- 晓起（清·朱纲）
- 晓起（清·李万青）
- 晓起（清·缪公恩）
- 晓起（清·许雷地）
- 语文作业本(选择性必修上双色版)/浙江省普通高中
- 数学(必修第2册A版人教版)/同步解析与测评课时练
- 高等工程地质概论(普通高等学校交通土建类精品教材)
- 医学细胞生物学与组织工程(全国高等院校医学整合教材)
- 湖泊的理想国
- 和动力--首届济南国际双年展(2020共2册)(精)
- 人民法院案例选(2021年第1辑总第155辑)
- 生物学(选择性必修2生物与环境RJ2022)/高中全程学习导与练
- 物理(选择性必修第2册人教版RJ)/世纪金榜高中全程学习方略
- 高中生物学优学精练(选择性必修2生物与环境浙科版)
- 思想政治作业本(必修4哲学与文化双色版)/浙江省普通高中
- 语文(必修下)/步步高学习笔记
- 应急文化学导论
- 日本对华调查档案资料续编(共50册)(精)/抗日战争档案汇编
- 设计色彩