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诗文
豆豉排骨
释义
食材明细
主料
小排
500g
辅料
豆豉
适量
色拉油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
生姜
3片
糖
少量
小葱
适量
蒜
1个
葱姜蒜粉
1匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆豉排骨的做法步骤
1
排骨洗净,加盐,生抽,姜,蒜,料酒,糖,生粉,葱姜蒜粉,豆豉,最后放入色拉油腌制30分,
2
腌制好的排骨装入盘中(腌制出的水撇去)加葱白段,上锅蒸40分钟,
3
出锅,放小葱可食。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:26:14