食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
砂锅羊杂的做法步骤
-
1市场上卖来的煮好的羊杂。 -
2洗干净的羊杂放锅入，凉水上锅，葱打结，姜切片，加白酒，水开煮一会儿。 -
3煮好的羊杂反复洗干净。 -
4沥干水分，准备好小米椒，大蒜，香菜。 -
5麻辣的火锅底料备好。 -
6起锅，小火，下火锅底料煸炒出油。 -
7下羊杂翻炒，加整粒的小米椒。 -
8加料酒，八角，沙姜，大蒜梗翻炒均匀，加稍宽一点的水煮开。 -
9入砂锅，加料酒，小火炖煮30分钟，放香菜，开吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓蛋糕卷，外层还有朱古力
- 香炸平菇
- 素小炒
- 炸香蕉
- 枸杞小米豆浆
- 辣爆鸡胗
- 淡奶油版乳酪蛋糕
- 五花肉荷兰豆炒水笋
- 炸香菇
- 鱼肉松
- 尖椒炒花螺
- 豆矢粑
- 南瓜红枣吐司
- 养生美容魔芋
- 海带丝炒肉片
- 手指饼干
- 榨菜丝肉末炒鸡蛋
- 甜水面
- 香菇酿豆腐
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- 尖椒炒平菇
- 红豆沙
- 红薯玉米渣小米粥
- 挡不住的那一口香浓=万人迷的花生芝麻酱
- 红糖芝麻饼
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