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诗文 文蛤蛋花魔芋汤
释义
文蛤蛋花魔芋汤的做法

食材明细

主料
  • 魔芋结 300克
  • 文蛤 11个
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 香葱 适量
  • 猪油 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤

  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：1
    1
    食材：魔芋结。
  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：2
    2
    文蛤（已清洗）。
  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：3
    3
    鸡蛋（已打成蛋液）。
  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：4
    4
    香葱。
  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：5
    5
    猪油。
  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：6
    6
    将魔芋结撕开包装，待用。
  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：7
    7
    将文蛤下入清水锅中。
  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：8
    8
    接着，合入魔芋结，搁点猪油、加点料酒。
  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：9
    9
    煮开，至文蛤开口。
  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：10
    10
    然后，加点盐、鸡精调味，倒入蛋液，搁入香葱。
  • 文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤：11
    11
    翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/3 15:15:28