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诗文	冬笋雪菜肉丝年糕汤
释义	食材明细 主料 宁波年糕 适量 辅料 肉丝 适量 雪菜 适量 冬笋 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法步骤 1 食材：肉丝、冬笋（用水煮去涩味）、雪菜 2 年糕切片 3 锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻 4 放入冬笋和雪菜 5 翻炒均匀 6 加入适量的水 7 煮开 8 放入年糕片 9 煮至年糕熟即可 10 成品盛盘 小窍门 因为雪菜是腌制食品较咸，盐可根据情况加入 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 汤类   家常菜
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