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诗文	腊味炒黄菜花
释义	食材明细 主料 黄菜花 1个 胡萝卜 3根 腊肉 1条 腊肠 1条 辅料 蒜 5瓣 蚝油 1汤匙 玉米油 1汤匙 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腊味炒黄菜花的做法步骤 1 黄菜花 2 黄菜花切小朵，泡洗干净。 3 胡萝卜去皮切片。 4 腊肉腊肠切片 5 蒜剁末。 6 热油锅，把蒜末爆香 7 放腊肉腊肠煸出油。 8 下胡萝卜炒2分钟。 9 放入菜花炒1分钟。 10 放入蚝油和少许水煮至菜花变软。(软硬随自家喜欢) 11 炒好出锅。 12 这菜花很脆口。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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