“情人节女儿要带点小礼物给同学，做了这个饼干让她带去。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
心心相印饼干的做法步骤
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1黄油软化，加入糖粉打至发白蓬松。 -
2分两次加入蛋液，打匀，加入香草精打匀。 -
3筛入面粉和玉米淀粉。 -
4抓捏成团。 -
5分两等份，一份放入可可粉抓捏均匀，包上保鲜膜，冷藏松驰15分钟。 -
6案板撒少许手粉，把两份面团擀成差不多大的薄片，厚度随自家喜欢，我擀约5mm厚。 -
7用小号的心型饼干模压出小心型，把小心型拿出来。 -
8把可可小心型填放在原味的心里。 -
9用擀面杖擀压一遍，让心型相紧合。 -
10用大心型饼干模压出心型饼干。 -
11用刮板把饼干移到烤盘上。 -
12同样的做法做好另一块面片。(即把原味的小心型放到可可味的面片上，可可味的小心型放在原味的面片上，然后用擀面杖擀压紧实。) -
13放入预热好的烤箱，320F/160C度烤15分钟。 -
14剩下的边脚料捏成团，就成大理石纹。 -
15擀开压出心型饼干。相同温度烤。 -
16我又做了一份粉红色的。 -
17很酥香的饼干。 -
18Bemyvalentine!
使用的厨具：电烤箱
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