食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
酸包菜的做法步骤
-
1所有原料准备好。 -
2包菜8片洗净沥干水。 -
3撕成自己喜欢的大小。 -
4加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。 -
5包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。 -
6蒜和干辣椒切成小丁。 -
7把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。 -
8加入两大勺白醋，拌匀。 -
9装入干净的玻璃瓶子里，压实，密封好。两三天就可开瓶食用。
小窍门
1、整个过程不能碰油。
2、第九步水一定要没过包菜，要是盐水不够，就加白开水。
3、食用时拌点辣椒油，会更加美味。
2、第九步水一定要没过包菜，要是盐水不够，就加白开水。
3、食用时拌点辣椒油，会更加美味。
所属分类：
素菜
儿童
冬季食谱
冬季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 蒜香紫背菜
- 银耳小米绿豆饮
- 香炒千页豆腐
- 烘焙小白轻松揉出手套膜，自制又香又软大吐司
- 莴笋鸡蛋丝
- 苹果脯(地暖版)
- 枸杞蒸萝卜
- 南瓜奶油芝士蛋糕
- 开洋炒萝卜干
- 口蘑鸡汤
- 香气迷人的巧克力戚风蛋糕，做法超简单，小白也能轻松掌握
- 凉拌豆腐丝
- 蒜末炒豌豆尖
- 鸡蛋炒豌豆尖
- 糖醋素排骨
- 火腿炒饭
- 皮皮虾西葫芦水饺
- 乌鸡蛋拌油菜芯
- 霸王别姬（红烧版）
- 香油面
- 胡萝卜炒蒜薹
- 蓝莓果酱蛋糕
- 三七脊骨汤
- 清蒸黄花鱼
- 羊肉胡萝卜蒸饺
- 中什么砥什么的成语
- 中什么私什么的成语
- 中什么而什么的成语
- 中什么藏什么的成语
- 中什么逐什么的成语
- 中什么驰什么的成语
- 中付支付用英语怎么说
- 中兴三明用英语怎么说
- 中冓之言
- 中冓什么什么的成语
- 中医治病救人的成语_四字词语9条
- 中午你想吃什么用英语怎么说
- 中午我们吃饺子用英语怎么说
- 中午来客人用英语怎么说
- 中午用英语怎么说
- 梅花引 秋声（清末近现代初·王易）
- 梅花引 竹窝道中（近现代·黄公渚）
- 梅花引 红梅（明·高濂）
- 梅花引 美人弹琴图（清·赵庆熹）
- 梅花引 苏小小墓（清·朱彝尊）
- 梅花引 荆溪阻雪（宋·蒋捷）
- 梅花引 赠众师兄（元·马钰）
- 梅花引 赠白先生（元·马钰）
- 梅花引 赠老李先生（元·马钰）
- 梅花引 过天门关作（金·赵秉文）
- 梅花引（元·周巽）
- 梅花引（元·无名氏）
- 梅花引（元·王哲）
- 梅花引（元·王哲）
- 梅花引（元·王哲）
- 环境权利可诉性研究/环境司法文库
- 全面深化改革背景下的云南富宁县域经济社会发展/红河学院学术文库丛书
- 北京市国土资源年鉴(2015)(精)
- 北京市房地产年鉴(2015)(精)
- 韩国民俗生活的记忆与叙述
- 民俗学视野中的红楼梦
- 中国特色社会主义理论研究(第3辑2014)/马克思主义专题研究文丛
- 宋词与地域文化
- 河南省金融发展指数报告(2015卷)/社会治理河南省协同创新中心智库丛书
- 枣庄抗战文艺研究/枣庄学院纪念抗日战争胜利70周年研究丛书
- 墨江碧约哈尼语参考语法/中央民族大学985工程中国少数民族语言参考语法研究系列丛书
- 印度工程技术教育发展研究
- 快速城市化背景下城市公共服务配置的有效性评价
- 马克思主义经济学研究(第5辑2015)/马克思主义专题研究文丛
- 现代汉语取舍句式的多维研究