网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
#团圆饭#椒麻鸡
释义
“麻,辣,鲜,香,鸡肉鲜嫩多汁。??”
食材明细
主料
鸡腿
一个
小米椒
适量
绿尖椒
适量
青麻椒
适量
姜末
适量
辅料
玉米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻椒油
2勺
鸡汤
2汤勺
八角
三个
香叶
适量
姜丝
适量
草果
一个
麻辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
椒麻鸡的做法步骤
1
鸡腿两个,清水浸泡十分钟,浸出血水。
2
适量水烧开,鸡腿放入。八角,草果,香叶,姜丝放入。中火煮十五分钟。
3
翻面煮五分钟,然后关火焖十分钟。此时的鸡香的很,鸡油漂浮在汤面,一点也不腥。
4
捞入冰水中浸凉。冷热交替,鸡肉更嫩更紧致。
5
小米椒,绿尖椒切小圈,姜切末,鲜麻椒适量。
6
锅内适量油烧热,青红椒,姜末放入翻炒两下。
7
鸡汤舀入两汤勺,适量盐,鸡精调味儿。
8
两勺麻油。
9
鲜麻椒放入关火。
10
鸡腿从冰水中取出。
11
剁成条。
12
装盘。
13
浇上汤汁。成品。
14
成品。
15
鸡肉香辣,麻嫩????
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
荠菜鱼包蛋汤
黑啤面包
辣味酥条
七月七,吃巧果
洋葱烟肉餐包
凉拌艾叶剪刀面
五花肉焖干豆角
提子牛奶雪糕
黄颡鱼汤面
蒜蓉小南瓜
多维C【果珍橙汁】
什锦蔬菜炒河粉
黄豆芽炒粉条
虾仁烧豆腐
只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡
啤酒凤爪 (超详细)
滋阴补气血的夏季饮品
麻辣烫
牛肉盖饭
黄金饼-其实就是南瓜饼啦
茴香猪肉饺子
自制红豆沙
喜欢甜品的人都不应错过---------巧克力乳酪蛋糕
盐渍茄子
我的晚餐--油条炒饭
cutty sark
cutty sark clipper
cutworm size
cwt group
cyanate ester composites
cyanate esther
cyanate test
cyanic acid
cyanic def
cyanide and happiness
cyanide capsule
cyanine 2
cyanine 3
cyanine 5
cyanine sea
寿太岳社弟五十(清·林耀亭)
寿太师 其七(宋·吴顺之)
寿太师益公 其一(宋·洪适)
寿太师益公 其二(宋·洪适)
寿太师(宋·吴顺之)
寿太常汪春谷母七十(明·杨继盛)
寿夫人(明·梁储)
寿奉常石城许公七十(明·尹台)
寿奚侍郎(明·庄昶)
寿姊夫林君并姊氏七十(明·黄仲昭)
寿始一上人(明·何绛)
寿姚六康明府(明·释今无)
寿姚孟恭七十(明·顾璘)
寿姚封君七十(明·尹台)
寿姚应龙侍御尊翁坡僯处士(明·苏葵)
皮肉兼用兔/动物生产流程图谱/新农村建设丛书
攀岩(全民健身项目指导用书)
甜瓜/蔬菜病虫害防治图谱/新农村建设丛书
文化新人(工农速成中学举办与成人扫盲运动开展)/共和国故事
经济血液(玉门油矿开发与建设)/共和国故事
少林拳(全民健身项目指导用书)
前无古人(全国各地先后免除农业税)/共和国故事
美好未来(国营企业改革全面启动)/共和国故事
核电丰碑(秦山核电站并网发电)/共和国故事
风波乍起(一九九二年深圳股市风潮始末)/共和国故事
伦巴舞(全民健身项目指导用书)
地下长河(引大入秦工程胜利竣工)/共和国故事
民族灵魂(中国文化体制改革正式启动)/共和国故事
红色丝带(全国防治艾滋病工作全面启动)
国法不容(大邱庄风波与禹作敏获刑)/共和国故事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/31 9:03:56