食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻包的做法步骤
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1准备面粉。 -
2温水融化酵母再放些牛奶，面和水的比例2:1。 -
3用筷子搅拌成团，如果还有干面粉再放些水。 -
4揉成光滑的面团。 -
5熟黑芝麻用擀面杖擀碎。 -
6放两勺玫瑰酱，没有就用蜂蜜代替。 -
7黑芝麻馅揉成小团，将醒好的面擀成包子皮。 -
8馅放中间后从四周托起皮。 -
9就延边缘包成包子，中间捏紧。 -
10倒扣在笼屉上，待包子发至原来的两倍大，点火，上大气蒸15分钟。 -
11关火等两分钟，开盖取出放盖帘上。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食