食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末烧茄子胡萝卜的做法步骤
-
1紫茄子清洗。 -
2用手撕成小块，加盐搓软放置几分钟，用水冲洗挤去水分。
-
3胡萝卜切滚刀块。
-
4肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
-
5锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。
-
6放入蒜末、茄子、胡萝卜翻炒均匀后加水烧煮5分钟。
-
7加料酒、生抽、盐调味炒匀。
-
8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 生抽蚝油陈醋白糖鸡蛋酱
- 红枣苹果小米粥
- 韭菜香肠汤面
- 快手早餐饼
- 炸肉
- 菜椒炒豆腐
- 梅干菜烧肉
- 鲫鱼豆腐汤
- 椰蓉红豆包
- 自制饮品|一口上瘾的超爽爆打香柠茉莉茶
- 金针酸汤肥牛
- 遇上可乐的鸡翅大有来头！！
- 香辣鸭架
- 鸭架粉丝汤
- 蒜香茄子
- 香菇烧肉
- 酸豆角炒肉末
- 素炒冬瓜
- 葫芦鸡
- 辣椒炒鸡蛋
- 酸菜荷包蛋
- 双椒炒扇贝
- 素炒莲藕
- 青椒炒肉片
- 嫩姜牛腩面
- 能让他接电话吗用英语怎么说
- 能诗什么什么的成语
- 能诗会赋
- 能说什么什么的成语
- 能说会道
- 能说善道
- 能说惯道
- 能谋什么什么的成语
- 能谋善断
- 能近什么什么的成语
- 能近取譬
- 能遇见已是万幸用英语怎么说
- 能重新说一遍吗用英语怎么说
- 脂什么不什么的成语
- 脂什么什么润的成语
- 次韵徐伯远题钱少愚画孤山月梅图（宋·周紫芝）
- 次韵徐何慊九日登高（宋·陈著）
- 次韵徐何慊咏雪（宋·陈著）
- 次韵徐使君观刈禾宴集二首（宋·洪朋）
- 次韵徐元敏榷货同年（宋·周必大）
- 次韵徐则正山居（宋末元初·于石）
- 次韵徐十见招（宋·洪朋）
- 次韵徐南美题赵彦符拳石（宋·周紫芝）
- 次韵徐原忠（明·鲁铎）
- 次韵徐县丞送行（宋·项安世）
- 次韵徐古泉雪冈见寄（宋末元初·方一夔）
- 次韵徐君载见寄（宋·艾可翁）
- 次韵徐大章移居（元·至仁）
- 次韵徐太博（宋·方岳）
- 次韵徐子声采桑（宋末元初·方一夔）
- 找太阳(精)
- 思维游戏(我上小班了上)
- 恋殇
- 思辨与演讲(用英语讲好中国故事诗歌)
- 龢钟鸣凰(春秋曾国编钟上下)(精)
- 大学生职业生涯规划与就业指导项目教程(第2版)
- 科学技术史辑要(2)
- 全球化与中国创新
- 刘人怀自传/中国工程院院士传记
- 钱锺书生平十二讲(增订本)
- 新日本语能力测试N3语法(考点整理+解题技巧)
- 专注力天才玩出来(启蒙级袜子大搜寻)
- 卫星导航定位新技术及应用(科学出版社十四五普通高等教育研究生规划教材)
- 企业破产法注释书(第2版)/中华人民共和国法律注释书系列
- 拜占庭帝国大通史(610-1057)(精)