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诗文	芹菜炒卤千张丝
释义	食材明细 主料 卤千张丝 适量 芹菜茎 适量 小米椒 适量 蒜瓣 适量 辅料 豆瓣酱 适量 盐 适量 食用油 适量 味极鲜 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒卤千张丝的做法步骤 1 准备好所有食材。 2 热锅放油，蒜末，小米椒煸香。 3 放入卤千张丝，煸炒匀。 4 用小火，将郫县豆瓣酱，炒出红油，然后炒拌匀。 5 放入芹菜盐翻炒匀。 6 放入适量的水，大火开两开。 7 放入味极鲜，翻炒匀即可。 8 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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