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诗文
翡翠白玉卷
释义
“这款低脂菜,老少皆宜哦!”
食材明细
主料
大娃娃菜
适量
猪瘦肉
适量
辅料
玉米粒
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
翡翠白玉卷的做法步骤
1
准备食材:大娃娃菜洗净备用,瘦肉用绞肉机绞成肉末加料酒,蚝油,生抽拌匀,再添点新鲜玉米粒。
2
锅中水烧开,放入掰好的娃娃菜烫软。
3
再将肉末平铺在娃娃菜上面,从底部开始向上卷。
4
卷好后摆入盘中,水开后,蒸15分钟即可。
5
根据口味,可以调个自己喜欢的蘸料。
小窍门
猪肉也可以换成鸡胸肉哦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/17 11:21:36