食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三丝炒米的做法步骤
-
1所有材料：米粉二块.鸡蛋一个.火腿30克.胡萝卜半根.葱二根.白菜梗三片。 -
2米粉用温水浸泡好备用。 -
3白菜.胡萝卜.火腿.分别切丝.葱切段备用。 -
4鸡蛋加少许的盐搅散备用。 -
5锅里放油.放一部分葱白下去爆香锅.随后放入火腿稍煎出香味.盛出备用。 -
6就锅里的油将鸡蛋滑散出锅备用。 -
7锅里放油.将白菜丝.胡萝卜丝和葱段入锅调入适量的盐炒断生。 -
8放入米粉.倒入炒熟的鸡蛋和火腿丝。 -
9调入生抽.鸡粉翻炒均匀即可上碟。
小窍门
炒粉时需注意.调味料尽量在炒配菜时一次性放够.以减少米粉在锅里翻炒的次数.这样就不至于将米粉炒得糊烂.要不.米粉就真正成粉了哦
所属分类：
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家常菜
老人
晚餐
- 奶油草莓小蛋糕
- 葡挞
- 热狗海盐芝士面包
- 茉莉花蛋糕卷
- 猪排
- 菠萝果酱
- 小兔的胡萝卜儿童餐
- 奶香浓郁的手撕小花辫
- 紫薯水晶萌爪/南瓜枣泥萌爪
- 培根辫子面包（6个量）
- 菊花花香曲奇
- 牛肉罗宋汤
- 豆角焖面
- 奶油曲奇
- 啤酒香烤猪肘
- 葱香火腿小面包
- 可可味罗马盾牌饼干
- 原味罗马盾牌饼干
- 扁豆炒肉末
- 苦瓜炒鸡蛋
- 琥珀核桃仁
- 水果生日蛋糕
- 肉糕
- 芝麻小小酥
- 亚麻籽油香椿烘蛋
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- 小溪晓行和唐司谏（明·黄衷）
- 小溪至新田四首（宋·杨万里）
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- 小溪道中（宋·楼钥）
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- 小溪（元·刘秉忠）
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- 小溪（宋·释昙颖）
- 小溪（明·黎遂球）
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