“寒冷的冬天来碗热乎乎的汤吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸭架炖白菜的做法步骤
-
1准备好鸭架，白菜洗净切片，葱切段 -
2砂锅中添水至八分满，放入鸭架，葱段，大火烧开 -
3放入白菜大火烧开，小火慢炖10分钟左右，中途放盐。 -
4关火，撒上香菜即可
小窍门
如果是生鸭架，要先焯去血水
使用的厨具：砂锅
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