网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子猪蹄
释义
“皮糯肉软,辣香不腻。”
食材明细
主料
猪脚
1根
黄瓜
1根
辅料
菜籽油
1/2汤匙
料酒
3茶匙
盐
1茶匙
鸡精
1/2茶匙
胡椒
10粒
花椒
1撮
干海椒
1把
红糖
1块
小葱
2根
老姜
少许
白芝麻
少许
香料
少许
麻辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
辣子猪蹄的做法步骤
1
超市处理好的猪脚,从背面宰开、连皮,清洗后在加料酒、姜片沸水中氽水。
2
将猪脚冲洗干净放入电压力锅,加水淹过猪脚,放盐、鸡精、胡椒、料酒、花椒、干海椒、香料、红糖,压25分钟。
3
黄瓜削皮,去头尾段、切薄片,摆于汤盆;
4
将泄压后的猪脚捞出放入汤盆。
5
油热小火,将花椒、干海椒炸出香味;
6
浇在猪脚上,洒熟白芝麻、葱颗即可。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
家常菜肴@@五香豆腐萝卜卤肉
香椿蛋饼
金枪鱼什锦沙拉
上汤豌豆苗
糖醋鲤鱼
再战-蒸蛋糕
早餐@@香肠芝士面包
凉拌黄瓜薄粉皮
文笋炒肉
DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包
火腿鸡蛋炒蒜薹
生日宴之骨头
爱上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕
生日宴之藕
闽南芥菜饭
香煎黄金玉米火腿饼
原味泡芙
油泼青椒
茄汁鱼块豆腐
豆沙花面包
东北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩缤纷凉拌菜】
豆酱炒通心菜
[春游美食]---玉米烙
五彩鸡粒
红烧平鱼
take heart
take her off
take hold
take hold of
take if
take ill
take in
take in hand
take in stride
take into account
take inventory
take it
take it easy
take it from me
take it out of
送保慧大师 其一(宋·释心月)
送保慧大师 其二(宋·释心月)
送俞仲学归松江兼简浦南诸亲(明·张弼)
送俞仲宽赴宿倅(宋·韩驹)
送俞伯谟宣德赴辟成都(宋·释道潜)
送俞侍郎归江南(明·薛瑄)
送俞侍郎还家养疾(明·李贤(原德))
送俞元宰失荐东归(宋·强至)
送俞元明之官仙居县(元·贡奎)
送俞兄赴省(宋·徐元杰)
送俞公临游楚(明·欧大任)
送俞凝之赴徽郡照磨(明·程敏政)
送俞别驾尧咨之临清(明·谢榛)
送俞叔元从游慈溪陈文昭(元·郑元祐)
送俞叔通归四明(宋·李之仪)
鲜于枢/历代名家书法珍品
文人故事/中华文史故事
颜真卿/历代名家书法珍品
幽梦影(典藏版)(精)/国学经典
格言联璧(典藏版)(精)/国学经典
邓石如/历代名家书法珍品
傅山/历代名家书法珍品
人物志(典藏版)(精)/国学经典
兵经百字唐李问对(典藏版)(精)/国学经典
米芾/历代名家书法珍品
黄庭坚/历代名家书法珍品
寓言故事/中华文史故事
上海石库门生活习俗/民俗书系/华夏文库
古文观止(典藏版上下)(精)/国学经典
娑罗馆清言围炉夜话(典藏版)(精)/国学经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/30 12:29:02