“没什么胃口的时候，可以来一盘榨菜炒肉片，简单易做，开胃好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜炒肉片的做法步骤
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1蒜头切碎备用。 -
2前腿肉切薄片，放入碗中，倒入酱油和1勺玉米油，加入玉米淀粉。 -
3用筷子搅拌均匀备用。 -
4榨菜准备好，我买的是酸辣的乌江榨菜。 -
5锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。 -
6下入肉片翻炒。 -
7炒至颜色微白，下入榨菜翻炒。 -
8炒至水分收干即可关火。 -
9出锅装盘即可享用。 -
10非常下饭。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐