食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉皮冻的做法步骤
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1猪皮用水煮一下，去掉皮内多余油脂，去的越干净约好。 -
2切丝。 -
3猪皮丝加水，1：2.5，开锅后中火煮一小时，煮好后放到盆里，放冰箱半天凝结成块就能吃了。 -
4调个蒜酱，就是蒜泥和酱油，一定要蒜泥哦，搅拌完有些拉丝的效果。 -
5蘸上酱汁，棒极啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜