食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸黄鱼的做法步骤
-
1黄鱼除去鱼鳞、腮、内脏，去掉鱼腹的黑皮，处理干净沥水。 -
2鱼身上斜切三刀，加盐和料酒腌制15分钟。
-
3盆底铺姜片。
-
4鱼身切口处放姜片。
-
5锅中水烧开，鱼盆放到蒸架上大火蒸10分钟。
-
6蒸好的黄鱼，倒去盆中的水，去掉姜片。
-
7放上葱段，倒入蒸鱼豉油。
-
8锅中放油烧沸，浇到葱段上。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 冬瓜海带咸肉汤
- 蚝香苋菜
- 【粤菜】出镜最高的入菜水果【凤梨排骨船】
- 【粤菜】荔枝鱼片
- 清蒸白鱼头
- 微波版孜然小土豆
- 营养够劲一碗面——香菇培根炒面
- 宁波风味豆瓣酱
- 葱油香味意面
- 酸菜炒碎肉
- 时蔬清拌冷面
- 早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕
- 自制美味的四川凉面
- 今晚吃日本料理了—天罗妇
- 香甜可口的南瓜米糊
- 小酒小菜--五香毛豆
- 肉末蒸豆腐
- 今晚吃日本聊了—日式味增汤
- 肉夹馍
- 潮菜系列之剥皮鱼刺瓜汤
- 【粤菜】白菜泡鸡汤
- 蒸三鲜蛋饺
- 今晚吃日本料理了—芥末菠菜
- 微波版荷包蛋
- 凉瓜滑蛋
- 望风承旨
- 望风披靡
- 望风捕影
- 望风瓦解
- 望风破胆
- 望风而溃
- 望风而走
- 望风而逃
- 望风而遁
- 望风而降
- 望风而靡
- 朝三什么什么的成语
- 朝三暮二
- 朝三暮四
- 朝不什么什么的成语
- 访宋钱氏书藏歌（清·劳格）
- 访宋鸿羽先生弗及（明·陈邦彦）
- 访宗侄约（明·方献夫）
- 访宗厚兄不遇（明·张天赋）
- 访客不遇（宋·陆游）
- 访客南山僧舍（宋·周密）
- 访客江上作（明·顾清）
- 访客至北门抵暮乃归（宋·陆游）
- 访客至西郊（宋·陆游）
- 访客至近郊（宋·陆游）
- 访客舟中（明·陈献章）
- 访客鉴公房（明·何景明）
- 访客（明·张元凯）
- 访容植之山馆（明·李之世）
- 访容素子不遇承腆贶答之（明·黄公辅）
- 成都法治建设年度报告(2017)
- 师幼互动中教师言语行为的研究
- 我要相信自己(自信分册彩绘注音版)/我要成长儿童自我管理书系
- 新日本语能力考试N1读解/橙宝书
- 企业纳税实务(第3版21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材)
- 移动端UI设计/职业教育新技术丛书
- 机械设计基础综合实践(普通高等教育十二五规划教材)
- 物理化学例题与习题(第2版高等学校教学用书)
- 浮选(普通高等教育十三五规划教材)
- 老年心理学导读/悦读丛书
- 现代制造技术概论(3D打印技术应用专业系列规划教材)
- 客运服务人员形体训练(普通高等教育十三五规划教材)/交通运输系列
- 新境界英语(第二版)综合教程(2)
- 小说戏剧名篇教学研究/语文名篇教学研究丛书
- 老年期认知障碍临床案例荟萃与分析