网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭版地三鲜
释义
“一直想去东北。”
食材明细
主料
土豆
1个
茄子
4根
青椒
6根
辅料
葱
1根
蒜
8瓣
调料
淀粉
少许
盐
少许
蚝油
1匙
老抽
半匙
生抽
1匙
白糖
1匙
胡椒粉
少许
松鲜鲜
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家庭版地三鲜的做法步骤
1
将食材清洗干净备用。
2
茄子切滚刀块,撒点盐腌十分钟。
3
土豆切滚刀块,稍微小一点。
4
青椒切滚刀块。
5
葱蒜切碎。
6
腌好的茄子用清水冲洗一下捏干水分,撒入淀粉抓匀备用。
7
起锅烧油,油温六成热下入土豆块小火油炸,炸至金黄后捞出备用。
8
油温升高后,大火炸茄子,炸至茄子表面变黄变脆捞出备用。
9
将青椒下入油锅稍炸一下即可捞出备用。
10
这是炸好的土豆,茄子和青椒。
11
另起锅烧油,放入一半的葱蒜碎煸炒。
12
倒入炸好的土豆,茄子和青椒翻炒均匀。
13
倒入料汁(生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,松鲜鲜搅拌均匀后加入半勺纯净水),翻拌均匀。
14
倒入剩余的葱蒜碎翻拌均匀出锅即可。
15
美味的家庭版地三鲜出锅啦。
小窍门
1、炸土豆时一定要小火慢炸。
2、炸茄子时全程大火快炸(用淀粉裹茄子的时候,淀粉不能多但一定要均匀)。
3、炸青椒时油过一下即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
巧克力橘味蛋糕
营养组合中的绝配---白菜豆腐汤
滋阴壮阳、补中益气—金瓜排骨
摩洛哥烧鸡
红酒醋香猪里脊
德国纽花面包Brezel
法面 – Baguette (32小时三种面版)
辣肠橄榄烧鸡翅 与 黑橄榄面包
中式菠萝炒饭
黑橄榄面包
清新甜品-- 桂花马蹄沙(超级简单的喔~)
猪肉莲藕饼
大虾快捷制作法“煎烹虾段”
大喜大胡萝卜炒口蘑
酱油炒饭
咖喱牛肉焖饭
萝卜盒子
菠菜芝麻小饼
猪蹄煲山药
炸春卷
苦瓜炒蛋
油焖笋
河蚌豆腐汤
萝卜丝鸡蛋饼
蓝莓山药
fixture crossbar
fixture driver
fixture filing
fixture list
fixtures app
fixture unclamp status
fix up
fiy a kite
fiy aswiftly
fizzled and popped
fizzled firecracker
flag carrier
flag day
flag down
flagella job
妙喜寺高房期灵澈上人不至重招之一首(唐·皎然)
妙喜泉(宋·范成大)
妙喜迁化悲而成诗(宋·曹勋)
妙因寺次施敬所韵(宋·真山民)
妙容非睹(宋·释清远)
妙寂院访梅(宋·陈宓)
妙山孙元济建阁江濒以馆往来士大夫余取韩文(宋·曾丰)
妙峰亭晚望(宋·史弥宁)
妙峰亭(宋·楼钥)
妙峰亭(宋·赵䈣夫)
妙峰和尚赞(宋·释广闻)
妙峰寺(宋·王古)
妙峰山娘娘殿进香(清末近现代初·陈曾寿)
妙峰庵(宋·罗巩)
妙峰禅人住静潭山乞诗示此(明·释函是)
美人思无邪(上下)
廊道遗产--时空演变与保护开发研究
芭比炫彩胶画:海蓝王国
中国文化元典选读(精)/国学精华读本
民事责任与债分离研究(重排版)
洗尘
狼王梦(漫画版3)/沈石溪动物漫画王国/儿童文学名家典藏漫画
绘聚(附光盘婚礼手绘入门全解)
小水电机组启动试验规程
星域四万年(1法宝山的古怪少年)
环境科学--交叉关系学科(第14版影印版)(英文版)/大学环境教育丛书
电力直流电源系统用测试设备通用技术条件第1部分蓄电池电压巡检仪(DL\T1397.1-2014)/中华人民共和国电力行业标准
文学的烛照
农业物联网技术导论
财经法规与会计职业道德
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/16 7:24:17