网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭版地三鲜
释义
“一直想去东北。”
食材明细
主料
土豆
1个
茄子
4根
青椒
6根
辅料
葱
1根
蒜
8瓣
调料
淀粉
少许
盐
少许
蚝油
1匙
老抽
半匙
生抽
1匙
白糖
1匙
胡椒粉
少许
松鲜鲜
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家庭版地三鲜的做法步骤
1
将食材清洗干净备用。
2
茄子切滚刀块,撒点盐腌十分钟。
3
土豆切滚刀块,稍微小一点。
4
青椒切滚刀块。
5
葱蒜切碎。
6
腌好的茄子用清水冲洗一下捏干水分,撒入淀粉抓匀备用。
7
起锅烧油,油温六成热下入土豆块小火油炸,炸至金黄后捞出备用。
8
油温升高后,大火炸茄子,炸至茄子表面变黄变脆捞出备用。
9
将青椒下入油锅稍炸一下即可捞出备用。
10
这是炸好的土豆,茄子和青椒。
11
另起锅烧油,放入一半的葱蒜碎煸炒。
12
倒入炸好的土豆,茄子和青椒翻炒均匀。
13
倒入料汁(生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,松鲜鲜搅拌均匀后加入半勺纯净水),翻拌均匀。
14
倒入剩余的葱蒜碎翻拌均匀出锅即可。
15
美味的家庭版地三鲜出锅啦。
小窍门
1、炸土豆时一定要小火慢炸。
2、炸茄子时全程大火快炸(用淀粉裹茄子的时候,淀粉不能多但一定要均匀)。
3、炸青椒时油过一下即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
干煎秋刀鱼
经典家常菜---黄瓜炒肉片
立冬进补——鱼胶西洋参炖鸡翅
金针菇烧牛肉
经典家常菜---油焖大虾
夜宵or早餐—新手也能成功的-鸡蛋灌饼
麻辣飘香—红油鱼片火锅
没有烤箱的困扰。。。大理石乳酪~免烤
变废为宝之【沙拉油条】
【百变面食】立冬饺子---韭菜鸡蛋水饺
滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤
豆沙春卷
鲔鱼炒饭
香螺白菜
【减肥餐点】中西合并营养早餐----全麦番茄饼三文治
不正宗客家小炒
胡萝卜吐司
美味猪蹄
简单却可以让人称赞的的美味---------------蒜香油淋鸡腿
西葫蛋饼
美味杂菜
【百变红烧肉】低油版---香菇红烧肉
姜葱炒花蟹
素炒年糕
酱淋白菜
stressed out
stressed skin
stress free
stressful situation
stress pattern
stress patterns
stress relief
stress test
stress the importance of
stretchable words
stretch across my shoulders
stretch assignments
stretch back
stretch back to
stretched out
雨夜瓶梅下作(近现代·佟绍弼)
雨夜用谢惠连秋怀韵(清·王汝璧)
雨夜留戴子共榻(明·释函可)
雨夜登玉皇阁(明·徐熥)
雨夜示汪公纪(近现代·李洸)
雨夜离思(明·皇甫涍)
雨夜秋兴示仲氏子京(宋·宋庠)
雨夜纪梦作二首(明·欧大任)
雨夜自感二首(清末民国初·潘榕)
雨夜自遣(明·沈周)
雨夜自遣(清·章慎清)
雨夜舟中作(明·王恭)
雨夜舟中怀实父弟(明·葛一龙)
雨夜舟中(宋·强至)
雨夜舟中(清·恽珠)
企业全面预算管理(第2版)
普罗柯比的世界(六世纪的拜占庭帝国)/轻松阅读外国史丛书
开封--都市想象与文化记忆/都市想象与文化记忆丛书
理性的命运(启蒙的当代理解)/北京大学外国哲学研究丛书
中世纪世界史
从文心雕龙到人间词话--中国古典文论新探(第2版)/博雅文学论丛
中国农村留守群体生存状况研究/公共管理论丛
迈向知识社会(学习技术与教育变革)/新媒体与教育系列/21世纪教育技术与信息传播丛书
感旧(周亮工及其印人传研究)/美学与艺术丛书
国外学前教育学基本文献讲读/国外教育科学基本文献讲读丛书
初等数论(第3版高等学校数学教材)
ASP.NET动态网页设计案例教程(C#版第2版21世纪全国高职高专计算机系列实用规划教材)
建筑工程安全管理与技术(工程管理专业21世纪全国本科院校土木建筑类创新型应用人才培养规划教材)
建筑力学(第2版21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)
饭店管理实务(21世纪全国高职高专旅游系列规划教材)/酒店管理专业系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/27 2:06:45