食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煸菜花的做法步骤
-
1菜花切成小朵，洗净后沥干水份。 -
2五花肉切成薄片。 -
3姜切片、蒜切片、蒜叶切段、干辣椒切段。 -
4锅内加底油，下五花肉小火煸炒出香味。 -
5再下姜片、蒜片、干辣椒炒香。 -
6放入菜花小火煸炒至变软。 -
7调入适量生抽、老抽炒上色。 -
8最后放蒜叶，调入盐和鸡精炒入味。 -
9成品图。
小窍门
1、制作这道菜可以加入适量五花肉，这样炒出来的菜花味道更香。
2、炒制的过程可以加入适量酱油，这样可以起到增色提味的作用。
2、炒制的过程可以加入适量酱油，这样可以起到增色提味的作用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆沙拉
- 【东北】枸杞山药小馇子粥
- 【四川】仔姜炒肉丝
- 【北京】香酥排叉
- 【越南】鲜虾春卷
- 【东北】芽菜猪肉水煎包
- 【四川】凉拌茄子
- 【大连】萝卜丝粉条海蛎子蒸包
- 【山西】山西炒面皮
- 【辽宁】大骨头炖酸菜
- 韭黄炒鸡蛋
- 无奶油版蛋挞
- 干锅腊肉手撕包菜，冬季下馆子必点│威厨艺
- 葡式蛋挞
- 洛神菊花茶
- 芝心麻团
- 【四川】香辣羊蝎子
- 【江西】扣肉的正宗做法
- 【湖南】年年有鱼
- 烙大饼
- 【贵州】干菜肉包
- 【四川】香辣耙泥鳅
- 懒人汤面
- 【欧洲】全麦核桃面包
- 【安徽】黄瓜炒鸡蛋
- 什么大什么捐的成语
- 什么大什么掉的成语
- 什么大什么斗的成语
- 什么大什么方的成语
- 什么大什么明的成语
- 什么大什么易的成语
- 什么大什么朋的成语
- 什么大什么本的成语
- 什么大什么极的成语
- 什么大什么椽的成语
- 什么大什么比的成语
- 什么大什么法的成语
- 什么大什么洋的成语
- 什么大什么海的成语
- 什么大什么深的成语
- 陪王漕右司游东园（宋·章甫）
- 陪王珊克温薛益伯谦王睿王佑严焕夜宴焦瑜宅（明·刘崧）
- 陪王监簿宴广寒游次韵（宋·林景熙）
- 陪王纯父燕历阳连云观（宋·刘弇）
- 陪王老师鸣山宴集得地字（明·李之世）
- 陪王郎中寻孔徵君（唐·韦应物）
- 陪王都督登楼诗（唐·宋之问）
- 陪王霨斋夫人登钓龙台（清·刘韵）
- 陪留台李学士筵上赋得文石酒杯分得杯字（宋·魏野）
- 陪留守余处恭总领钱进思提刑傅景仁游清凉寺（宋·杨万里）
- 陪留守韩仆射巡内至上阳宫感兴二首（唐·窦庠）
- 陪留宰游灌溪回饮县圃六绝（宋·王炎）
- 陪白冬官张进士游西湖（明·袁衷）
- 陪白野太守游贺监故居得水字（元末明初·钱宰）
- 陪皇甫大夫谒禹庙（唐·严维）
- 太空之旅
- 广西县域竞争力报告(2016)
- 中国创新设计发展报告(2016版)/设计产业蓝皮书
- 中国企业全球化报告(2016)/企业国际化蓝皮书
- 时代师承史学(瞿林东教授八秩祝寿文集)(精)
- 历史的教训(藏文版)
- 一起赛克智(彝族传统文化通俗读本)
- 丰子恺全集(38美术卷18)(精)
- 丰子恺全集(47美术卷27)(精)
- 因明缩略词释义(藏文版)
- 晚清军事集团(国历集萃)
- 铁血强人传奇(国历集萃)
- 北洋枭雄沉浮(国历集萃)
- 日本帝国末日(国历集萃)
- 人类行为机制研究