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诗文
炒芥兰
释义
“芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。”
食材明细
主料
芥兰
300克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
少许
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒芥兰的做法步骤
1
芥兰洗净整成段。
2
锅烧热后,下油烧热,再下蒜茸片刻,即下芥兰翻炒,菜炒软时调味。
3
熟时淋上明油出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 10:24:47