食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
青椒豆腐大包子的做法步骤
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1将豆腐、青椒切小丁备用 -
2配料：葱姜（切末）、十三香、花椒粉、食用油（加热）、香油，将以上配料放入青椒豆腐里拌匀
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3将提前发好的面拿出揉匀（发面步骤：面粉加入酵母粉、温水和面温暖处发酵至两倍大）
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4将面切成如图的小剂子擀皮
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5加入馅料并包成如图小包子
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6上蒸锅，开锅后继续蒸15-20分钟，关火焖3分钟后起锅
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7起锅咯??
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8最后开吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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