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诗文
红烧鸡块
释义
食材明细
主料
鸡腿
3个
生菜
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
老抽
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡块的做法步骤
1
鸡腿切块,冲洗干净后控干水分备用。
2
蒜和姜切片。
3
锅中放少量油,倒入蒜和姜片炒香。
4
然后倒入鸡块翻炒。
5
加入适量料酒,生抽,老抽和蚝油等调味。
6
倒入少量水,烧至收汁。
7
将洗净的生菜放入容器中铺底,然后将做好的红烧鸡块盛入。
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更新时间:2025/8/7 19:27:57