食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜滑蛋的做法步骤
-
1韭菜洗净切末，放大碗里。 -
2鸡蛋洗净。 -
3磕韭菜碗里。 -
4放食盐。 -
5搅拌均匀。 -
6热锅冷油。 -
7油热倒入菜蛋液。 -
8盛放蛋液的碗放清水。 -
9菜蛋液半凝固。 -
10倒入清水。 -
11盖盖子，焖20秒左右。 -
12打开盖子，滑炒均匀即可。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 凉拌苦苣
- 新派藕夹
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- 自制黑豆豆腐脑
- 家常水煮鱼
- 春笋炒赤松茸
- 糖醋冰淇淋萝卜
- 鸡蛋千层饼
- 草莓奶油生日蛋糕
- 香烧脊骨
- 五指毛桃酱香鸡
- 五花肉炒咸菜
- 牛肉丸子汤
- 鸡蛋酱
- 蔬菜饼
- 酱炒鸡蛋
- 全麦馒头
- 拌白花菜
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- 西红柿鸡蛋拌面
- 香椿炒鹅蛋
- 羊肉泡馍?凉拌羊肉
- 杏鲍菇炒肉
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