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诗文
紫薯南瓜花卷
释义
食材明细
主料
紫薯
2个
面粉
适量
酵母
5g
水
适量
辅料
南瓜
两个
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫薯南瓜花卷的做法步骤
1
紫薯三个。南瓜两个洗净备用。
2
切块蒸熟。
3
加入酵母和成光滑的面团,发酵至两倍大。然后排气再揉成光滑面团静置10分钟。
4
分割成均匀的小剂子,静置一下。
5
擀成大小一样的薄面皮。
6
卷起。
7
切割成均匀的小剂子。
8
静置10分钟。放蒸锅内蒸15分钟。
9
成品。
10
成品。
小窍门
紫薯煮熟后加适量的水打成糊糊再加适量的面粉揉成光滑的面团。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/2 12:28:56