食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芋仔粉蒸肉的做法步骤
-
1芋头仔去皮切滚刀块（注意戴一次性手套哦，会手痒的），然后加少许盐、生抽和鸡精拌匀平铺碗底 -
2猪肉切较大的块，加料酒、生抽、老抽、盐、鸡精抓匀 -
3拌好调料的肉加一勺蒸肉米粉、两勺纯米粉抓匀（也可以只放蒸肉粉或纯大米粉，但蒸肉粉较粗，纯米粉又过细，所以我喜欢1:2的比例添加） -
4拌匀后平铺在芋仔上 -
5上高压锅蒸（什么锅都行，只要能蒸，但高压锅最快），大火上汽后转中火蒸三十分钟左右 -
6好了，上成品
小窍门
削芋仔时一定要戴手套，否则沾了芋头汁液手会很痒哦，建议蒸的时间长点，芋头蒸的越熟越软糯好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 鸡翅煲
- 木须黄瓜
- 木耳腐竹炒鸡蛋
- 自制脱脂酸奶
- 鲜笋鸭汤
- 椒盐芝麻酱全麦花卷
- “缤纷水果”火龙果燕麦酸奶
- 腔骨炖萝卜
- 电饭煲自制串串香
- 木耳炒山药
- 桑葚酒
- 草莓酱
- Swiss Butchery 芝士火锅
- 水萝卜拌萝卜苗
- 蒜薹拌鸡胸肉
- 豆角烧茄子
- 爱尔兰潘海格蒂
- 肉松
- 清蒸洋蓟
- 鸡丝酸菜
- Chateaubriand牛嫩里脊
- 粉皮辣牛肉
- 真滋味鱼香肉丝
- 海参蛤蜊炖蛋
- 豆豉炒空心菜
- go out of business
- go out of fashion
- go out of style
- go out of the window
- go out of your mind
- go out of your mind with
- go out of your way
- go out on a date
- go out on a limb
- go out on the razz
- go out on the town
- go out the window
- go out together
- go out with
- go over
- 三五七言诗（宋·俞德邻）
- 三五七言（乐亭县作）（元·宋褧）
- 三五七言（元末明初·谢应芳）
- 三五七言（唐·李白）
- 三五七言（明·李梦阳）
- 三五七言（明·李梦阳）
- 三五七言（明·沈周）
- 三五七言（明·释函可）
- 三五七言（清·王松）
- 三井潭报雨（宋·唐仲温）
- 三井（宋·陈著）
- 三亚湾晨起所见（当代·秦鸿）
- 三亚道中遇急雨（当代·熊东遨）
- 三亡诗（宋·郭祥正）
- 三亭诗（宋·吕陶）
- 区域发展战略对地区经济增长的影响研究--空间重构发展动态与资源错配/新时代区域协调发展机制研究书系
- 悦享葡萄酒
- 人类肥胖进化
- 一番日本语(2023年1月第1期中日双语有声杂志)
- 双核之国--乌兹别克斯坦/一带一路沿线国家经济社会发展丛书
- 翰墨清芬(吴中区书法篆刻作品集)(精)
- 为什么我们需要公共哲学
- 工程结算与数字化应用(应用型人才培养产教融合创新教材)
- 金融法律评论(2022上半年卷总第14卷)
- 2020-2021岩石力学与岩石工程学科发展报告/中国科协学科发展研究系列报告
- 王宠临晋唐小楷/古代名家小楷
- 中国栎类病虫害(Ⅰ)(精)
- 天外入侵
- 中国绿色贸易发展报告(2022)/国家高端智库报告
- 喀什年鉴(2018)(精)