食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芋仔粉蒸肉的做法步骤
-
1芋头仔去皮切滚刀块（注意戴一次性手套哦，会手痒的），然后加少许盐、生抽和鸡精拌匀平铺碗底 -
2猪肉切较大的块，加料酒、生抽、老抽、盐、鸡精抓匀 -
3拌好调料的肉加一勺蒸肉米粉、两勺纯米粉抓匀（也可以只放蒸肉粉或纯大米粉，但蒸肉粉较粗，纯米粉又过细，所以我喜欢1:2的比例添加） -
4拌匀后平铺在芋仔上 -
5上高压锅蒸（什么锅都行，只要能蒸，但高压锅最快），大火上汽后转中火蒸三十分钟左右 -
6好了，上成品
小窍门
削芋仔时一定要戴手套，否则沾了芋头汁液手会很痒哦，建议蒸的时间长点，芋头蒸的越熟越软糯好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 香辣牛肉干
- 酸菜炖土豆~~东北家常菜 （特别好喝的酸菜汤）
- 妈妈红烧肉
- 葱油拌馄饨
- 红酒无花果冰激凌
- 双豆烧肉
- 青椒肉丝
- 红糖餐包
- 土豆肠
- 麻酱马齿苋
- 老北京麻酱饼
- 家常炒烤肉
- 啤酒鸡翅
- 韭香鱿鱼蛏子
- 四川乐山钵钵鸡
- 香辣鲫鱼汤
- 豆角炒茄子
- 红枣莲子黑米粥
- 蒜香粉丝蒸鲜蛏
- 花生红枣粥
- 菌菇素菜
- 糖醋大黄鱼
- 自制豆腐脑
- 葱花拌面
- 巧克力慕斯
- 幺什么什么韵的成语
- 幺什么什么鹨的成语
- 幺什么孤什么的成语
- 幺什么小什么的成语
- 幺什么暮什么的成语
- 幺什么秾什么的成语
- 幺幺什么什么的成语
- 幺幺小丑
- 幺弦什么什么的成语
- 幺弦孤韵
- 幺桃什么什么的成语
- 幺桃秾李
- 幺豚什么什么的成语
- 幺豚暮鹨
- 幺麽什么什么的成语
- 送来巡检（宋末元初·方回）
- 送来望之司马出守山海关（明·温纯）
- 送来机奉母还岭南兼寄社中诸子（明·释函是）
- 送来阳伯常脩之薛允执高大克石复朴偕计（明·温纯）
- 送杨丈志仁归三山（宋·陈宓）
- 送杨上舍相甫之京（明·湛若水）
- 送杨世显还温陵兼寄胡郡守童将军（明·王称）
- 送杨东川赴监利训导（明·孙承恩）
- 送杨东川郎中葬（明·邵宝）
- 送杨中丞和蕃（唐·郎士元）
- 送杨中允宰常熟（宋·胡宿）
- 送杨主簿之郢中（明·欧大任）
- 送杨主簿（宋·郭祥正）
- 送杨主簿（宋·项安世）
- 送杨义叔宪副之左江（明·区大相）
- 幼儿礼仪教育(6)/幼儿行为素质综合培养读本
- 幽默大师(2011.3上半月总第213期)
- 健康快乐活百岁(洪昭光健康新观念)
- 广西热带岩溶区林业可持续发展技术
- 秦岭兽类志(精)
- 长白山林业产业实用技术
- 造型基础立体(高等院校风景园林设计初步系列规划教材)
- 马尾松丰产栽培实用技术/科技服务林改实用技术丛书
- 景观设计学(总第14辑设计作为研究)
- 植物纤维化学实验教程
- 浪漫鼠德佩罗(升级版)/国际大奖小说
- 现代财智新童话(共10册)
- 秒杀英语单词
- 交通运输企业财务管理/最新行业财务管理实务系列
- 供应链管理(第3版高等学校物流类专业主要课程教材)