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诗文
披萨的花式做法——迷你披萨
释义
“脆脆的皮,香浓的馅料,简单又美味,”
食材明细
主料
圣女果
200g
盐
适量
色拉油
适量
马苏里拉芝士
适量
辅料
馄饨皮
数张
白砂糖
适量
酱肉
适量
其他 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
迷你披萨的做法步骤
1
圣女果焯水后剥皮,
2
放如锅内,小火加热,放入适量糖,用木勺边搅拌边捣碎,直至成颗粒感比较粗的酱,
3
馄饨皮平铺在烤盘上,均匀的刷上一层色拉油,
4
在中间放上番茄酱,
5
在番茄酱中间放上酱肉,
6
满满的撒上一层马苏里拉芝士碎,放入预热190℃烤箱上层烘烤5-7min,馄饨皮边金黄,表面芝士融化即可,
小窍门
这里的番茄用圣女果的味道会比较搭,如果用大番茄,hi比较酸,也比较稀,不太适合这个做法,
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙 烤箱菜 儿童 快餐
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更新时间:2025/12/31 14:08:48