食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
油拔白果的做法步骤
-
1锅中加入底油。 -
2加入白糖。 -
3翻炒。 -
4大火不停搅拌。 -
5均匀中泡。 -
6糖比较金黄的颜色加入炸好的地瓜炸地瓜:干瓤中等粗细地瓜，切块，宽油，四成热油温入锅，炸起鼓，捞出即可。 -
7挂均匀糊，等待略凉即可拔丝，2-3米。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 洋葱炒猪肉
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- 鲍鱼焖鸡
- 梅菜焖五花肉
- 红焖羊腩
- 香菇炒干豆皮
- 可以长时间存放不长毛的青椒酱
- 麻花馒头
- 杏鲍菇炒牛肉
- 饺子
- 芥兰炒鸡蛋
- 冬笋儿菜炒肉片
- 黑芝麻红枣苹果粥
- 香菜豆腐鸡蛋饼
- 什锦蔬菜炒牛肉
- 酸辣胡芦瓜
- 香菇炒黄豆芽
- 翡翠白玉卷
- 红汤牛肉粉
- 花馒头
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