食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
油拔白果的做法步骤
-
1锅中加入底油。 -
2加入白糖。 -
3翻炒。 -
4大火不停搅拌。 -
5均匀中泡。 -
6糖比较金黄的颜色加入炸好的地瓜炸地瓜:干瓤中等粗细地瓜，切块，宽油，四成热油温入锅，炸起鼓，捞出即可。 -
7挂均匀糊，等待略凉即可拔丝，2-3米。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧牛腩
- 葱烧豆腐
- 大酱汤
- 西红柿茄条
- 火腿肠炒洋葱
- 蒸干鲅鱼
- 红烧鸡根翅
- 芹菜炒豆干
- 胡萝卜蝴蝶面
- #快手小炒菜#烤番薯
- 蛋饼卷肠
- 香辣土豆泥
- 麻辣凉面
- 酸辣拌猪耳
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- 藕片虾仁
- 木鱼花香肠面包
- 苔条酥饼
- 炸鸡腿
- 椰蓉酥粒面包
- 苦瓜炒蛋
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- 昌州 其一（宋·陈伯强）
- 昌州 其二（宋·陈伯强）
- 昌州寄永川赵尉（宋·项安世）
- 昌州海棠有香 其一（宋末元初·汪元量）
- 昌州海棠有香 其二（宋末元初·汪元量）
- 昌平侯铁劵歌（明·王世贞）
- 昌平刘谏议祠（明·王鏊）
- 昌平县廨和解之昂御史时巡历京畿东道（元·宋褧）
- 昌平县狄梁公庙（元·陈孚）
- 昌平学宫傍有刘谏议祠翰林诸寮陵祀则寓止祠（明·严嵩）
- 昌平宿刘谏议祠（明·程敏政）
- 昌平寓馆再用簪字韵（明·程敏政）
- 昌平山行有作（明末清初·盛符升）
- 昌平州作（清·王烻）
- 昌平州别同年李检庵户部（明·王樵）
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