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诗文	冬菜蒸肉饼
释义	食材明细 主料 刀肉 200g 冬菜 50g 辅料 葱花 适量 调料 油 1勺 蚝油 半勺 胡椒粉 1匙 淀粉 1勺 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 冬菜蒸肉饼的做法步骤 1 刀肉一块。 2 自己做的冬菜。 3 把猪肉剁碎，倒入冬菜一起剁。 4 剁好的肉碎放入碗内。 5 冬菜比较咸不需放盐，放入蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。 6 最后加入花生油封住水分。 7 水开入锅蒸15分钟。 8 蒸好了。 9 成品。撒点小葱花点缀，特别下饭。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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