食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
白烧冬瓜的做法步骤
-
1切正方块。 -
2用花刀在冬瓜块中心穿洞。 -
3在侧面挖等分两个一半深的洞。 -
4侧面穿萝卜，下入沸水煮熟捞出。 -
5底油放入葱、姜爆锅。 -
6加入适量矿泉水。 -
7加入盐、味素，水淀粉勾芡。 -
8烧开收汁出锅，每人一例，配合雕花，肉类摆盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 香葱肉松吐司
- 韭黄虾仁炒蛋
- 西红柿辣椒炒酱
- 冬瓜茶
- 蒜苔香干炒腊肉
- 青椒香干炒腊肉
- 肉丸菌菇豆腐汤
- 牛肉萝卜汤
- 低脂低卡?瘦肉白菜荞麦面
- 小白菜南瓜面
- 蒸腊牛肉
- 波兰种全麦亚麻籽小餐包
- 白毛浮绿水（盐渍双蔬）
- 青椒肥肠刀削面
- 蒜蓉香肠蒸粉丝
- 蚕豆蘑菇小炒
- 葱香饼
- 洋葱拌豆皮
- 冰绿豆
- 虾皮番茄鹅蛋汤
- 鸡蛋卷
- 炒合菜
- 鱼香杏鲍菇
- 拍黄瓜
- 丝瓜炒火腿
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- smashed cucumber salad
- smashed down
- smashed flat
- smashed up
- smashes into
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- 秋典（宋·杨万里）
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- 秋冬之交雷电大作（元末明初·叶颙）
- 秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡（宋·黄庭坚）
- 秋冬小画（明·曹义）
- 秋冬思家（宋·许景衡）
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